実は、あれ、やったの初めてだったりします。
最寄りのスーパーに材料を買いに行ったのですが、
よくよく考えれば、たこ焼きに入れる具って、どんなのがあるのか、パッと出てきませんでした。
まぁ、それもそのはず、
普段露店で買うものはすでに出来上がったものばかり。
改めて作る工程ってあんまり見たことなかったなぁ、と。
さて、いよいよ作ります！
生地を水で溶いて、卵を加えて。
キャベツ、揚げ玉、紅しょうが、タコなどの具を小さく切って。
熱したプレートに生地を敷いて、切った具を入れて、ここからが醍醐味！ターンですよ！
これが意外と難しい…
少し早すぎたのかもしれないですが、なかなか思うように「くるっ」と返ってくれない。
うまい人に教わりながら、やってたら、少しずつコツを掴んできて、
みんな終わる頃には上手に焼けるようになってました。
あ、もちろん自分も。
さてさて、次回の集会が楽しみです。
次やるときは、もう少し上手にできるようになってるだろうなぁ、なんて勝手に思ってしまってますが…！
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